BLOG CULINAIRE

LE SALÉ
Du déjeuner au dîner
aller hop! Aux fourneaux! Toutes mes recettes salées pour vous régaler ou épater vos convives
Vous n'avez plus d'excuses ;)

poulpe croustillant accompagné de légumes et de petit épeautre au pesto d'épinards
une recette qui sent bon la méditerranée

Bruschetta pesto bacon
et l'Italie est chez vous

Poulet grillé, Ebly tomate et gratin de légumes
Une petite recette simple et efficace

assiette végétarienne aux boulettes de lentilles vertes
Aux épices indiennes

Gnocchis maison au fromage
Délicieux et fait maison

English muffin et idée recette
une bonne recette qui vient tout droit de l'Angleterre

Dahl de lentilles
Accompagné de riz et de dinde

Dos de lieu noir en sauce
Sauce à l'huile d'olive et au laurier accompagné de carottes rôties au paprika et de riz

pain complet et idée sandwich
un bon pain maison pour un sandwich qui sent bon l'Italie

tartelette aux légumes
un petit jardin dans l'assiette

Pâtes bolognaises végétariennes
Faites avec des boulettes de lentilles corail

Fougasse à garnir
Une délicieuse fougasse aux olives et au fromage

pain à hamburger et burger végétarien
Des délicieux petits pains bien moelleux et briochés

Crumble de poisson
Accompagné de pâtes en sauce tomate et de légumes grillés

Hachis parmentier de bœuf
Un plat familial et traditionnel qui fait la différence

Chaudrée de maïs
Une bonne soupe à l'Américaine

Pain bagel et bagel au saumon
Un peu comme au Bagelstein

Ravioles végétales en mousse de bettes
Des ravioles au verts de bettes au bacon tomates séchées et parmesan accompagnées de bettes rôties

levain naturel et pain au levain
Un bon pain comme les boulangers en font

Boulettes yakitori et poke bowl
Un bon plat sain et coloré

Empenadas
Invitation au Brésil

Gaufres salées
Dedélicieuses gaufres de pommes de terre originales

Déclinaison de poireau et mi cuit de thon
Un jeu sur les saveurs et les textures

Fish and chips
croustillant comme en angleterre

nouilles et tadjine de légumes
Une délicieuse recette pour un midi ensoleillé

Pâte à pizza et pizza maison
De bonnes pizzas avec une pâte épaisse

Lasagnes aux légumes
Parfaites pour Garfield

Pâtes au sarrasin et navet confit
Original et savoureux

Pain au levain naturel
Avec une mie légère et alvéolée

Houmous de betterave
Original et rafraîchissant

Salade de concombre à la japonaise
Avec des légumes bien frais

Tartare de betterave et carpaccio d'orange sanguine
Frais et original

Maquereau sauce vierge
sain et gourmand

Pain de mais aux carottes
Bien consistant et réconfortant

Salade de poulet riz et mangue sauce cacahuète
Les salades reviennent!

Cheese naan
Indian style

Poulet indien aux cacahuètes
Et l'inde est chez vous

Ballottines de poulet
Simple à faire mais qui fait son petit effet

Chili sin carne
Un plat végétarien et savoureux

Golzeme à la viande
Un plat turc savoureux

quiche aux lardons super épaisse
Un bon plat inspiré de la célèbre recette lorraine

risotto chorizo tomates séchées
Un bon risotto bien chaud

Salade de quinoa betterave orange
Un plat frais et gourmand

Tortilla
pour des wrap ouf

Pains pita
Avec des falafels c'est une délice

Paupiette de veau aux marrons
un sucré salé parfait

Buns
Délicieux et bien garnits