Salade de concombres a la japonaise

Hello aujourd'hui je vous retrouve pour une recette rapide de concombre a la japonaise.

Cette recette je l'ai accompagné de houmous de betterave d'un oeuf mollet et de pain dans une petite assiette pour un lunch bien sympathique

A vous de l'accomoder comme bon vous semble, aller c'est partie pour la recette

Pour 3 personnes il vous faut

-1 concombre

-1 cs d'huile de sésame

- 1 CS de vinaigre de riz

- 1 CS de graines de sésame

- un peu de sel.

C'est tout simple vous commencez par râper ou couper le concombre en lamelles puis vous ajoutez la sauce

et enfin vous laissez mariner 4 h au frigo. Ensuite vous égouttez les concombres et vous servez

Et voilà vous pouvez aussi les faire comme accompagnement pour les sushi ou des onigiri. C'est vraiment très japonisant

Aller prenez soin de vous, faites vous plaisir

Big kisses